{"id":4560,"date":"2015-02-24T19:13:44","date_gmt":"2015-02-24T19:13:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/?p=4560"},"modified":"2015-03-10T12:30:59","modified_gmt":"2015-03-10T12:30:59","slug":"ricetta-cioccolatini-il-tutorial-per-prepararli-a-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mammarisparmio.it\/?p=4560","title":{"rendered":"RICETTA CIOCCOLATINI, IL TUTORIAL PER PREPARARLI A CASA"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Avete mai provato a farvi i cioccolatini in casa? Non \u00e8 solo una questione di risparmio ma anche di gusto. Ecco la ricetta per realizzare\u00a0dei buonissimi cioccolatini al cioccolato bianco.<\/h2>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Qual \u00e8 la ricetta per fare i\u00a0cioccolatini in casa?<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">E&#8217; molto pi\u00f9 semplicemente di quanto uno possa pensare. Non servono grandi doti da pasticcere ma solo un po&#8217; di precisione, nel seguire le istruzioni passo a passo. A cominciare dagli ingredenti!<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">Io ho scelto uno stampo ispirato alla <a title=\"COME FARE UNA TORTA A FORMA DI CARS\" href=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/torta-cars\/\">macchina Cars<\/a> e questo \u00e8 il risultato finale: cioccolatini<strong> ripieni<\/strong>&#8230;tra poco vi sveler\u00f2 la sorpresa al loro interno!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4563\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-cioccolato-bianco.jpg\" alt=\"cioccolatini cioccolato bianco\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-cioccolato-bianco.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-cioccolato-bianco-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-cioccolato-bianco-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-cioccolato-bianco-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-4562 alignright\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-al-cioccolato-bianco.jpg\" alt=\"cioccolatini al cioccolato bianco\" width=\"265\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-al-cioccolato-bianco.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-al-cioccolato-bianco-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-al-cioccolato-bianco-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-al-cioccolato-bianco-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/>Ecco cosa vi occorre per prepare i vostri <strong>cioccolatini fai da te.<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti:<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>200 gr di <strong>cioccolato bianco<\/strong>,<\/li>\n<li>20 gr di <strong>latte condensato<\/strong><\/li>\n<li>15 gr di<strong> latte intero<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Cominciamo con <strong>il tutorial<\/strong>, foto dopo foto, per non perdere nessun passaggio. Come dicevamo la pasticceria \u00e8 precisione!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-4566 alignleft\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco.jpg\" alt=\"cioccolato bianco\" width=\"213\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>Sciogliete 130 gr di cioccolato bianco a bagno maria.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo,\u00a0\u00a0mentre aspettiamo che il cioccolato si sciolga prepariamo sul piano di lavoro lo <strong>stampino in silicone<\/strong> di Cars e della carta forno a spatola.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Prepariamo anche una ciotolina contenente 70 gr di <strong>cioccolato bianco, il latte condensato e il latte<\/strong>. Mischiamo il tutto e lasciamolo un attimo l\u00ec.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Bene! Una volta <strong>sciolto il cioccolato<\/strong> (quello che abbiamo messo a fondere a bagno maria) lo rovesciamo completamente sullo stampo<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-4565 alignright\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-sciolto.jpg\" alt=\"cioccolato bianco sciolto\" width=\"256\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-sciolto.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-sciolto-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-sciolto-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolato-bianco-sciolto-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/> cercando di riempire ogni sua fessura e parete. Giocate con lo stampo, &#8220;sballottatelo&#8221; a destra e sinistra: il vostro scopo ora non \u00e8 quello di riempirlo, bens\u00ec di costruire l&#8217;involucro esterno del cioccolatino.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Finita questa operazione, infatti, dovrete <strong>ribaltare lo stampo<\/strong> (s\u00ec, pieno di cioccolato) \u00a0sulla carta forno per togliere tutto il cioccolato in eccesso, in modo da avere solo il contorno del cioccolatino finale.\u00a0Cos\u00ec come nella foto sotto!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4569\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/stampo-cioccolato.jpg\" alt=\"stampo cioccolato\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/stampo-cioccolato.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/stampo-cioccolato-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/stampo-cioccolato-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/stampo-cioccolato-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Con la palettina, provvedete a pulire tutto per bene. Mettiamo ora lo stampino <strong>in frigo<\/strong> a rassodare. Naturalmente il cioccolato che avanzer\u00e0 da questa procedura nonva buttato ma andr\u00e0 conservato e riutilizzato nella fase finale del cioccolatino, quando lo si andr\u00e0 a chiudere dopo avergli messo il ripieno!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">A proposito, prepariamo il ripieno,\u00a0sciogliendo il cioccolato e aggiungendogli <strong>le noci<\/strong> o \u00a0qualsiasi altro ingrediente secco.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4567\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/noci-e-cioccolato.jpg\" alt=\"noci e cioccolato\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/noci-e-cioccolato.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/noci-e-cioccolato-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/noci-e-cioccolato-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/noci-e-cioccolato-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">A questo punto riempiamo lo stampo con il ripieno e\u00a0ricopriamo con il cioccolato rimasto. Rimettiamo in frigo, armiamoci di pazienza fino a completo rassodamento.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ed ecco i cioccolatini al cioccolato bianco fuori dal loro stampo!<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per decorarli e renderli pi\u00f9 vicini all&#8217;immagine di Cars li ho passati con del colorante in polvere sia giallo che rosso.<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4564\" src=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni.jpg\" alt=\"cioccolatini ripieni\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni.jpg 500w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni-115x86.jpg 115w, https:\/\/mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cioccolatini-ripieni-280x210.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>L&#8217;IDEA IN PIU&#8217;<\/strong>: come si vede in alcune foto ho applicato ad alcuni cioccolatini lo stecchino dei <a title=\"CAKE POPS, RICETTA PER 30 CAKE POPS SUPERCOLORATI\" href=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/cake-pops-ricetta-per-30-cake-pops-supercolorati\/\">cake pops<\/a>. Un&#8217;idea molto carina\u00a0per le <a title=\"REALIZZA GRATIS I TUOI BIGLIETTI D\u2019INVITO PER COMPLEANNO, BATTESIMO, FESTA\" href=\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/realizza-i-tuoi-biglietti-dinvito-per-compleanno-battesimo-festa\/\">feste di compleanno<\/a> e per i bambini sar\u00e0 sia pi\u00f9 facile che pi\u00f9 divertente mangiarli sotto questa forma!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Valentina Romano<\/strong>, pasticcera e maestra della Scuola di Dolci per Negati.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete mai provato a farvi i cioccolatini in casa? Non \u00e8 solo una questione di risparmio ma anche di gusto. Ecco la ricetta per realizzare\u00a0dei buonissimi cioccolatini al cioccolato bianco. Qual \u00e8 la ricetta per fare i\u00a0cioccolatini in casa? E&#8217; molto pi\u00f9 semplicemente di quanto uno possa pensare. 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