Come vedete ci sono regioni pi\u00f9 virtuose e altre meno: al sud per esempio i bambini sono pi\u00f9 grassottelli, al nord invece pi\u00f9 snelli. Ma si tratta di un problema legato soprattutto alla quantit\u00e0 di cibo pi\u00f9 che alla qualit\u00e0<\/strong>! La Campania \u00e8 molto distante dai dati della Lombardia e per questo non pu\u00f2 rappresentare tutta l’Italia.<\/p>\n Quando si parla di sovrappeso, la colpa \u00e8 quasi sempre degl zuccheri – in particolare dei dolci – e dei grassi.<\/strong> Ma bisogna tenere conto che una caloria \u00e8 una caloria. Per cui che provenga da un frutto o da una fetta di torta cambia poco. Piuttosto ci\u00f2 che fa ingrassare \u00e8 lo scompenso tra entrate e uscite.<\/strong> Se noi mangiamo 3000 kcal ma ne abbiamo bisogno solo di 2000, quasi certamente ingrasseremo. Dico quasi perch\u00e8 ci saranno altri giorni in cui invece di mangiarne 2000 ne mangeremo 1800…il corpo \u00e8 una macchina perfetta, bravissima a compensare fintanto che pu\u00f2! Il segreto, come sempre, \u00e8 quello di non tirare troppo la corda.<\/p>\n Nessuno di noi pu\u00f2 stare con bilancini e tabelle in mano prima di mettersi a tavola, tuttavia \u00e8 utile conoscere pi\u00f9 o meno il fabbisogno energetico indicativo che pu\u00f2 variare molto in base allo stile di vita.<\/p>\n Ci sono bimbi pi\u00f9 golosi e altri meno ma quando sono piccoli i bambini non sono ancora influenzati troppo dalla gola<\/strong> e dagli input dati dalla televisione e dalla pubblicit\u00e0. Loro seguono perfettamente l’istinto, la natura, la stessa che gli dice appena nati di attaccarsi al seno e di succhiare. Io mi fido molto di mia figlia. Lei mangia solo quando ha fame. Non segue l’orologio ma lo stomaco<\/strong>. Per questo se non ha fame, non c’\u00e8 santo che tenga: posso metterle davanti anche una torta al cioccolato, che lei non la toccher\u00e0.<\/p>\n Ragione per cui\u00a0accontento i suoi desideri e le sue voglie. E’ vero anche che non ha problemi di peso e probabilmente non ne avr\u00e0 dato che in famiglia siamo tutti snelli. Ma \u00e8 davvero piccola per fare questi discorsi, dato che ha solo 3 anni e mezzo. Se mi chiede del cioccolato, una merendina, ho deciso di assecondarla.<\/strong> Anche perch\u00e8 ho notato che i bambini che vengono privati di queste cose poi, quando ci sono particolari occasioni come le feste degli amichetti, si “sfondano” letteralmente con spiacevoli conseguenze come mal di pancia e diarrea.<\/p>\n Babyrisparmio \u00e8 perfetta.<\/p>\n Segue il suo istinto e ci\u00f2 di cui ha bisogno il suo corpo.<\/strong> Lo vedo perch\u00e8, pur non amando le verdure come tutti i bambini, \u00e8 capace di mangiarsi anche un piattone di pomodori quando il suo fisico ne ha bisogno. Anche per i dolci \u00e8 cos\u00ec. Non esagera mai, non arriva mai a mangiare solo dolci. Se mi chiede una merendina la sera \u00e8 facile che non l’abbia mangiata a colazione.<\/p>\n La colazione <\/a>\u00a0purtroppo\u00a0resta ancora un punto dolente. Non sempre la piccola ha voglia di mangiare appena sveglia. La colpa sicuramente \u00e8 anche un po’ mia perch\u00e8 la mattina si fa sempre tutto di fretta e i bambini hanno bisogno dei loro tempi.<\/strong><\/p>\n Per\u00f2 come dicevo prima, una caloria \u00e8 una caloria per cui noto che quello che manca la mattina, lo recupera poi la sera. Certo, l’ideale sarebbe distribuire le calorie nell’arco della giornata in maniera equilibrata, tenendo conto che almeno il 20% del fabbisogno giornaliero dovrebbe essere delegato proprio a inzio giornata per poter affrontare le sfide quotidiane.<\/p>\n Per concludere vi dico un paio di notizie curiose – almeno per me! – che ho imparato dal dottor Piercarlo Salari, pediatra ed esperto anche lui di nutrizione, nel corso dell’incontro alla Nutrition Foundation of Italy:<\/p>\n I neonati, \u00e8 bene ricordarlo, non sono dei piccoli adulti. Dunque la loro percezione dei sapori \u00e8 molto diversa dalla nostra. Il pediatra ci ha ricordato anche di tenere pulito il nasino del bambino quando \u00e8 raffreddato perch\u00e8 l’olfatto \u00e8 fondamentale per la percezione dei gusti<\/strong>. E’ anche per questo che i bambini, quando costipati, mangiano meno volentieri, quando invece basterebbe una bella pulizia del nasino<\/a>.<\/p>\n![\"bambini](\"http:\/\/www.mammarisparmio.it\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/boys-991340_640.jpg\")
<\/a>Di recente ho avuto la fortuna di partecipare a una tavola rotonda presso la NFI – Nutrition Foundation of Italy<\/a><\/strong> dedicata al complesso rapporto tra zuccheri e bambini.<\/p>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\nEcco di quante calorie al giorno ha bisogno un bambino<\/h3>\n
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