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CAKE POPS, RICETTA PER 30 CAKE POPS SUPERCOLORATI

Sono la moda del momento: i cake pops. Cosa sono? Buoni come i cup cakes ma sfiziosi come un lecca lecca. Grazie alla ricetta di Valentina, sarà semplicissimo imparare a preparare dei coloratissimi cake pops. Risparmio garantito perchè rendono un casino; ideali quindi per le feste dei nostri bambini!

La ricetta dei cake pops comincia con una torta, che sarà la base dei nostri cake pops. Dovrà essere necessariamente, senza creme, asciutta per dare sostegno al cake pops.
Quindi prima di cominciare leggete qui la ricetta per fare una buonissima torta allo yogurt che poi andremo a sbriciolare.
cake pops decorati
IL TRUCCO per i Cake Pops!
Per utilizzare la torta come base per la ricetta dei pop cakes, sarebbe meglio farla due giorni prima e coprirla solo con carta forno (o metterla in una scatola di cartone) affinchè diventi bella secca.
IL FROSTING
Questa ricetta l’ho presa da Renato, il grande pasticcere di Real Time! E’ ottima!
Ingredienti:
100 ml panna fresca
200 gr di formaggio spalmabile (Philadelphia)
70 gr di zucchero
frosting
Procedimento: montare la panna, montare il formaggio con lo zucchero, amalgamare bene la panna col formaggio con cautela, con movimenti dal basso verso l’alto altrimenti si rischia di smontare il composto!
Ok ora abbiamo le basi per i nostri cake pops.
Per continuare servono del cioccolato e degli stecchini di legno (comunque va benissimo anche lo stecchino da spiedino). Poi tutto ciò che si aggiunge varia in base alla decorazione che si decide di applicare.
Fate conto che io ho usato il triplo degli ingredienti che vi ho dato e sono venuti fuori circa 90 cake pops…quindi con queste dosi ne verranno circa 30.  Sempre un bel numero!
Uniamo ora il  frosting e la torta. Non fate di fretta! Prendete una ciotola e amalgamate il tutto un po’ alla volta perchè se metterete troppa torta il cake pops risulterà troppo asciutto;  al contrario se usate troppo frosting il cake pops sarà appiccicoso!
IL TRUCCO: capirete quando la consistenza è giusta, se riuscirete a creare una pallina senza che rimanga l’impasto sulle mani!
ricetta cake pops
Dopo aver ottenuto un impasto malleabile e non appiccicoso si può aggiungere l’ingrediente prescelto per dare un gusto ben preciso al proprio cake pops. Per questo procedimento si può fare anche al contrario (aromatizzando la torta di base come preferite…cioccolato, caffè, cannella, cocco….). Io ho preferito partire da una base neutra di torta così da non dover infornare tre torte diverse e ho diviso l’impasto ottenuto in tre parti:
  • alla prima ho aggiunto la farina di cocco,
  • alla seconda del cacao amaro
  • e alla terza della Nutella.
Ovviamente bisogna conservare un po’ di torta sbriciolata da aggiungere all’impasto qualora diventasse appiccicoso come dopo l’aggiunta della Nutella.
Mi raccomando allora di impastare bene e lasciare poi riposare un’oretta nel frigo. Passata l’oretta ho formato delle palline di impasto cercando di farle tutte uguali!
A questo punto bisogna pensare a quale cioccolato preferite per la copertura. Nella foto prendiamo come esempio il cake pops al cocco!
cake pops
Sciogliamo il cioccolato bianco e pucciamo uno stecchino da spiedino o se volete essere più professionali da cake pops. Dopo averlo intinto nel cioccolato lo infiliamo nel cake pops e con l’aiuto di una base in polistirolo (o di una scatola a cui avete fatto i buchi o di tanti bicchieri alti) lasciate solidificare il cioccolato.
Questo passaggio serve per non perdere per strada la pallina di impasto…

Una volta solido ricopriamo l’intera pallina di cioccolato cercando di togliere l’eccesso….ci vuole un po’ di tempo…abbiate pazienza!
Il cake pops è finito! Ora date libero sfogo alla vostra fantasia!
cake pops

Coperto per metà di zuccherini metallizzati rosa con sopra un fiorellino di pasta di zucchero rosa e perlina argentata

ALTRI ESEMPI DI DECORAZIONE 
Decorato con scaglie di cocco e fiorellini di pasta di zucchero alla base
cake pops al cocco
Cake pops al contrario! Si usano anche così, con base piatta anzichè tondeggiante: stesso procedimento però invece di farli asciugare sulla base di polistirolo li si appoggia sulla carta forno.  Decorati con striscioline di cioccolato bianco e fiore di pasta di zucchero rosa.
poc cakes decorati rosa e bianchi
Cake pops ricoperti di cioccolato fondente e decorati interamente con zuccherini rosa!
pop cakes
Cake pops decorati con zuccherini colorati.
cake pops decorati con zuccherini colorati
Si possono fare di diversi tipi e con diversi temi…per gli amanti della pasta di zucchero si possono benissimo ricoprire e decorare con quest’ultima!
Buon divertimento allora e alla prossima!
Valentina Romano, maestra pasticcera della Scuola di Dolci per Negati e una mammarisparmio.
Per altre idee seguitemi anche sulla mia pagina Facebook! Vi aspetto.

RICETTA PER TORTA ALLO YOGURT, IDEALE ANCHE PER CAKE POPS

Vi presento questa ricetta buona e veloce per preparare un grande classico: la torta allo yogurt, perfetta per la prima colazione ma anche un’ottima base di partenza per chi volesse preparare dei pop cakes

Per preparare una torta allo yogurt dalla consistenza asciutta (senza creme e per questo ottima anche per i pop cakes) vi servono:
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco 
  • 3 bicchieri di farina
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
torta alla yogurt per pop cakes
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e mescolare nuovamente, poi aggiungere la farina e amalgamare bene il composto,. Quindi aggiungere l’olio e mescolare ancora e infine aggiungere il lievito. Preriscaldate il forno nel frattempo e una volta a temperatura, infornate a 160 per il tempo che ci vuole! Ho imparato cID-10071489he ogni forno è a sè, per cui abbiate cura di controllare con lo stecchino la cottura della vostra torta allo yogurt. Quando risulterà asciutto, vorrà dire che è il momento di togliere la torta dal forno.
La nostra torta alla yogurt è bella, buona e leggera.
Se desiderate potete arricchirla con della marmellata di albicocche o andarci giù pesante con un po’ di Nutella. Ai miei bimbi piace molto  colazione con le gocce di cioccolato o guarnita con le mele. La scelta a voi!
IL TRUCCO per i Pop Cakes!
Per utilizzare la torta come base per la ricetta dei pop cakes, sarebbe meglio farla due giorni prima e coprirla solo con carta forno (o metterla in una scatola di cartone) affinchè diventi bella secca.
Con questo è davvero tutto!
Grazie,
vostra Valentina Romano, maestra pasticcera della Scuola di Dolci per Negati e una mammarisparmio.
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SESSO, COME MANTENERE VIVO IL DESIDERIO DOPO L’ARRIVO DI UN FIGLIO

Cacche, pappe e Peppa Pig. E il sesso che fine fa quando arriva un figlio? Se poi i figli sono due…come mantenere vivo il desiderio quando la sera si è stanchi morti e il tuo unico sogno non è qualcosa di duro ma un morbido guanciale?

Intervistata da TMZ la modella tedesca Chrissy Teigen ha confessato: “Con mio marito (John Legend, cantante di successo r&b, ndr) faccio sesso anche tre vole al giorno”. Tolto il fascino del rhythm & blues potrete accogliere questa teigen29f-4-webnotizia con un “chi se ne frega” sonoro!  Capirai il gossip sulla vita privata di due vip quanto è importante nella scala dei valori di chi tra i suoi pensieri ha il mutuo da pagare e il figlio plurilaureato, multitasking e poliglotta, che non trova uno straccio di lavoro. Ve lo dico io: zero.
Però, a parte la vita reale (la nostra) c’è una vita surreale (la loro). Alla luce di questo ho riflettuto su questo annuncio di coppia e mi si è srotolato davanti il mio mondo di mamma di due bambine con 15 mesi di differenza l’una dall’altra, senza i nonni a disposizione e un solo stipendio su cui contare.

Allora ho visto un lettone che la mattina viene occupato da due piccole iene che si sdraiano in obliquo, ti mettono i piedi in bocca e dopo 10 minuti che ti sembra stiano prendendo sonno urlano: latte, latte!
Mi si è palesato un tappetto di stelline all’olio e parmigiano spalmate sul pavimento della cucina con una simpatica composizione astratta di unto e pane.
Ho sentito da lontano un odore acre di cacca, di quella maledetta che si appiccica ai muri e non se ne va mai più via dalle narici.
Mi sono ricordata dei bagnetti che diventano battaglie di acqua e paperette, delle pipì abbandonate sul parquet e pannolini su pannolini come se fosse l’Olimpiade del super cambio.
Ho ripensato agli spaventi di cadute improvvise, peperoncini ingoiati, arrampicate furiose sulla libreria, documenti importanti stracciati e telefonini distrutti.
Ho rivissuto le corse per i ritardi all’asilo, le scale della metro col passeggino, i maglioni rigurgitati e segni di moccio sui pantaloni.
Mi sono commossa pensando a quante volte ho scritto i miei articoli con una tetta impegnata ad allattare e un mano intenta a scrivere, quante conferenze stampa con Olivia nel marsupio e interviste con Viola seduta accanto a me.
Sempre sottolineando il fatto che alla musica di Legend e alla vita da passerella della Teigen preferisco Cat Power e un film di Lars Von Trier...cari John e Chrissy vi avvinghiereste lo stesso tre volte al giorno dopo una giornata di corse, cacche e Pepp Pig a tutto spiano?

Francesca Fradelloni, una mammarisparmio

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COME RICONOSCERE I TRUFFATORI DEI CONTRATTI LUCE O GAS

Come riconoscere i truffatori dei contratti luce? Dopo avervi parlato della truffa nigeriana o Costa d’Avorio su subito.it e Paypal, impariamo a stare alla larga da questa gentaglia che prova a truffarvi con i contratti luce e gas. Ecco i campanelli che devono mettervi in allarme.

Purtroppo, spesso si verificano truffe che riguardano falsi contratti di energia e gas o, peggio ancora, casi in cui alcuni malviventi si presentano a domicilio come presunti venditori di compagnie energetiche con l’obiettivo di entrare nelle case e rubare.
Per questo motivo, è bene ricordare a cosa bisogna fare attenzione per riconoscere i truffatori prima che possano causarci problemi.

energia elettrica enel truffe come riconoscerle

Businessman Holding Light Bulb by Ohmega1982

Innanzitutto, dobbiamo tenere presente che i veri dipendenti e agenti delle compagnie energetiche sono in possesso di uno speciale tesserino plastificato con logo aziendale, che presenta una foto e dati di riconoscimento. Quindi, per prima cosa bisogna chiedere di visionare il tesserino, anche nei casi in cui si presenti un dipendente per effettuare una verifica del contatore.

Se la persona con cui state parlando vi dice che, per qualsiasi motivo, è obbligatorio cambiare contratto, è un truffatore. Indipendentemente della compagnia che questa persona dice di rappresentare, o dell’offerta in questione, in nessun caso il cliente può essere forzato ad aderire alle proposte. Quindi, nel momento in cui vi dice che per forza dovete cambiare contratto, chiudete la porta.

soldi dentro portafoglio

“Amount Taking From Wallet” by sixninepixels

Un’altra situazione irregolare è che vi venga richiesto denaro. Non esiste nessuna forma di riscossione o restituzione di denaro a domicilio, con nessuna compagnia: se ve lo chiedono, sono truffatori di sicuro. I dipendenti delle società non sono autorizzati a chiedere o accettare pagamenti dai clienti.

In ogni caso, state all’occhio...a me proprio di recente è accaduto che una ragazza mi citofonasse, chiedendomi una copia della bolletta, “per vedere se avessi diritto a dei rimborsi”.

Alla mia domanda, “Mi mostri il tesserino…”, la fanciulla ha risposto che lavorava in Enel da poco tempo e che glielo stavano preparando. Cioè, vi rendete conto?

Quindi uomini, donne, giovani o più avanti con l’età, diffidate sempre! Non aprite mai la porta, chiamate il numero verde del vostro gestore perchè se hanno qualcosa di importante da comunicarvi, ve la sapranno dire anche al telefono 🙂

Infine, vi ricordo, se si è interessati a cambiare fornitore, è meglio analizzare le offerte da soli direttamente sul web, anche perché in questa maniera possiamo confrontare le tariffe con quelle delle altre compagnie, e identificare facilmente quelle che sono più convenienti. Un buon portale per fare questi confronti è SosTariffe.it

SCARICA GRATIS L’APP PER LA GRAVIDANZA PANCIONEFOTODIARIO BY BIO OIL

E’ online la nuovissima applicazione PancioneFotodiario by BIO OIL, un’app che permette di conservare e organizzare le più belle foto della tua gravidanza. Diventa la Miss Pancione del mese e vinci un kit pieno di prodotti. Premio finale un book per te e il tuo bebè!

 

Durante la mia gravidanza feci qualche scatto ricordo alla vigilia dei nove mesi. Oggi, dovessi mai fare un altro figlio, so che non mi limiterei a un unico servizio fotografico, ma vorrei immortalare la mia pancia, giorno dopo giorno, vederla crescere. Mi spiace anche di non avere scritto nulla in quel periodo – non avevo ancora il blog! – e i ricordi inevitabilmente sbiadiscono con il tempo.

Eccomi con Papàrisparmio!  Credits Silvia Moioli Photography

Eccomi con Papàrisparmio a un mese dal parto! Credits Silvia Moioli Photography

A tal proposito vi voglio parlare di una nuovissima applicazione dedicata a queste 40 settimane irripetibili nella vita di noi donne: PancioneFotodiario by Bio-Oil, nome che noi tutte conosciamo per il portentoso olio contro le smagliature, il più venduto in Italia (dentro ci trovate olio di camomilla, lavanda, rosmarino e calendula).

bio-oil

PancioneFotodiario by Bio-Oil è disponibile sia per il sistema operativo Android su Google Play che sull’Apple Store, scaricabile da entrambe le piattaforme gratuitamente. Mi sono fatta un giro tra le varie schermate e l’ho trovata semplicemente geniale. Davvero un’idea lodevole perché custodisce e al tempo stesso organizza momenti magici che rischieremmo di perderci. bio oil appFacilissima da usare anche da chi non è un mago del fotoritocco e da chi di software di grafica ne capisce poco (tipo me!?). Questa App consente di abbellire le foto con sticker, testi, cornici ecc. tipo Instagram: si scatta la foto e il gioco è fatto!Ci fosse stata “ai miei tempi” non avrei avuto dubbi.

Ma non vi ho detto ancora la parte più interessante per noi mammerisparmio! Chi volesse può condividere il proprio scatto sulla pagina facebook di PancioneFotodiario by Bio-Oil, direttamente dal proprio smartphone o tablet e candidarsi a diventare la “Miss Pancione by Bio-Oil” del mese. Tra le 5 foto più votate, una giuria selezionerà la vincitrice che si aggiudicherà un kit contenente 2 Bio-Oil da 125 ml e un mini accappatoio personalizzato per il bebè in arrivo. E dulcis in fundo, super premio finale: un servizio fotografico professionale per la mamma e il suo piccolo. Bello, no? A proposito di bello, guardate la dolcezza di questo video: il pancione che cresce, mese dopo mese, il papà che lo bacia. ..Mi fa quasi venire voglia di fare il bis!

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KIKO, SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS PER TUTTI. VAI ALLA PROMOZIONE!

Ragazze ottima promozione per prepararci all’autunno. Kiko Cosmetics, la prima casa cosmetica ad aver reso accessibili per prezzo e per varietà gli smalti colorati, lancia una bellissima iniziativa, utilissima soprattutto per quelle che non vivono vicine ai negozi Kiko. A proposito che ne dite della mia pedicure? Fatta in Colombia a 4 euro (sono stata dentro un’ora e mezza con massaggio e tutto). Un po’ pazza, lo so…ma ogni tanto dai, è anche bello impazzire, no? 😉 I colori erano belli vivi, quasi fluo ma qui non si vedono…

kiko

Ma torniamo a noi!

Fino al 31 agosto le spese di spedizione sono gratissss! Sì avete capito. Per tutti gli acqisti, NON c’è un minimo di spesa.

Inoltre adesso ci sono anche un sacco di saldi sul sito, tra cui ombretti e matite a -30% e smalti a partire da 1,90 euro!

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